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孕妇怎么吃虾吃蟹

级别: 太仓新人
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       虾、蟹都是营养丰富的美味食品,老少兼宜。含有较高的蛋白质、维生素、微量元素。但是孕妇处于特殊时期,孕期饮食要多加注意,所以孕妇在吃虾吃蟹需要特别小心。


孕妇吃虾有什么好处?
1、虾含有很高的钙,孕妇注意从第四个月开始要多吃含钙的食物,吃虾尤有补钙功效;
2、虾的卵磷脂促BB大脑发育;
3、虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护孕妇心血管系统;
4、虾含有比较丰富的蛋白质,且其肉质松软,易消化吸收,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质。
5、虾有通乳作用,如果产后乳汁少或无乳汁,取鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起到催乳作用。
孕妈咪这样吃虾更健康:
1、虾背上的虾线,若吃到嘴里有泥腥味,应去掉。
2、色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。
3、虾忌与某些水果同吃。如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适。海鲜与这些水果同吃至少间隔2小时。
孕妇吃螃蟹会流产?
其实孕妇并非完全不能吃螃蟹,除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见,可以稍微品尝一下螃蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。
还有一点需要注意的是,由于螃蟹这种高蛋白食物,很容易变质腐败,所以吃的时候,要小心挑选,否则若是误吃了死螃蟹,轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻甚至流产。
孕妇这样吃蟹更健康:
1、螃蟹的胃、鳃,要去掉,肉与姜、醋同吃能去寒。
2、孕早期三个月要避免,蟹黄胆固醇含量很高应少食。
挑选虾蟹小技巧
虾:
1、看外形:新鲜的头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定弯曲。
2、看色泽:新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,对虾呈青白色或蛋黄色。
3、看肉质:鲜的虾,肉质坚实、细嫩,手触摸时感觉硬,有弹性。
4、闻气味:新鲜虾气味正常,无异味。
蟹:
1、看蟹壳:壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;呈黄色的较瘦弱。
2、看肚脐:肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。
3、看螯足:凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无力。
4、看活力:将螃蟹腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻回的活力强新鲜。
5、五看雌雄。本文来自:南方水产信息网
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只看该作者 沙发  发表于: 2012-04-24
    
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只看该作者 板凳  发表于: 2012-04-24
        
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只看该作者 地板  发表于: 2012-06-27
这么危险,还是别吃了。。
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只看该作者 4楼 发表于: 2012-08-21
别吃了,为了自己着想
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