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市民生活遭遇从“蒜你狠”到“向钱葱”

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葱价同比大涨两倍多,10元仅能买两三根大葱
市民生活遭遇从“蒜你狠”到“向钱葱


  据 《北京晨报》 《国际金融报》10元仅能买到两三根大葱,一斤大葱的价格能买两斤鸡蛋。近日,菜市场里的明星从“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”一下变成“向钱葱”。记者昨天从新发地市场了解到,目前大葱的价格比去年同期上涨两倍多,尽管3月中旬后葱价逐渐回落,但按照往年规律来看,葱价恢复常态估计要到6月以后。

  买葱大多一两棵

  “这就花了六元。”昨天,市民王大妈拿着刚从早市上买的两根葱给记者看,“以后炒菜少放大葱,多放点洋葱得了。”记者注意到,这两根“高价葱”只是中等个头。在石佛营金旭菜市场,卖菜的摊主给大葱报出了七元/斤的价格。记者注意到,很多市民买葱的时候大都买一两棵。“买葱的人倒是没少,但买的数量少了。”一位摊主告诉记者。
  记者从新发地市场了解到,昨天该市场大葱的批发价为2.0至3.2元/斤,比去年同期的0.60至0.80元/斤上涨271.43%,涨幅明显。

  多放鸡蛋也不多放葱

  “听说大葱值钱了,要是晚上出去吃饭点个大葱炒羊肉,是不是只给上羊肉呢?”昨天,网友“糖块兔”发了这样一条微博。事实上,他的想法并非开玩笑。由于大葱身价倍增,对餐饮业确实产生了直接影响,就连卖煎饼的商贩都舍不得多放大葱。记者在朝阳路一家煎饼摊买了一份煎饼。听到记者“多放点葱”的要求,摊主笑着说:“多给你放点葱还不如多放点鸡蛋呢,葱比鸡蛋还贵!”

  平民大葱缘何跻身“贵族菜”

  据业内人士介绍,今年初以来大葱价格涨幅较大,主要是受气候及种植规模缩小等因素影响。连续两年的坏行情导致部分地区葱农积极性受到严重影响,大葱种植面积出现下降。不仅种植面积减少,大葱亩均产量也有下滑,这造成了市场供应量的短缺。
  与此同时,大葱从地头进入老百姓餐桌上至少要经历“种葱-小经纪人-大经纪人-运输户-大批发市场-小批发商-市场”等环节,各中间环节层层加价,进一步助推大葱价格上涨。
  东方艾格农业资讯公司分析师马文峰则对记者指出,尽管有多方面因素导致大葱价格上涨,而货币投放过多是根本原因。“大葱价格高涨只是一个例子,实质是物价上涨的表现”。
  马文峰表示:“今年1月M1投入9000万,去年12月投入3000万,市场还是不缺钱,流动性还是过分充裕。”据央行发布2011年金融统计数据报告,2011年末,M2余额为85.16万亿元,同比增长13.6%,年末M1余额为28.98万亿元,同比增长7.9%。从2003年到2011年,M1和M2年均增速均超过年GDP增速与CPI上涨率之和,差距达5个百分点,从而造成流动性过分充裕,而超过经济增长正常需要的货币供应量都会表现为物价上涨。
  “农产品从地头到摆上老百姓的餐桌中间经历太多环节,导致原本并不高的价格竟然可以连翻几番。”山东社会科学院经济研究所所长张卫国建议,尽快推进农超对接和农资生产企业与农户对接措施,逐步压缩农产品中间流通环节,同时建立全国范围的农业信息发布网络、完善农户了解相关信息的渠道,指导农民科学种植,采取农超对接等方式减少流通环节,让农产品价格尽快回到合理水平。



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